طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن
هلترغبينفيتحضيركيكةالشوكولاتةاللذيذةولكنلايتوفرلديكِفرن؟لاتقلقي!فيهذاالمقال،سنقدملكِطريقةسهلةوسريعةلتحضيركيكةالشوكولاتةبدوناستخدامالفرن.هذهالوصفةمثاليةللطالباتفيالسكنأوللأشخاصالذينلايملكونفرنًافيمنازلهم.طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن
المكونات:
- 2كوبمنالبسكويتالمطحون
- نصفكوبمنالزبدةالذائبة
- 1كوبمنالحليبالسائل
- 3ملاعقكبيرةمنالكاكاوالبودرة
- 1كوبمنالسكر
- 1ملعقةصغيرةمنالفانيليا
- 1ملعقةكبيرةمنالجيلاتين(اختياري)
طريقةالتحضير:
1.تحضيرالقاعدة:
- اطحنيالبسكويتحتىيصبحناعمًا.
- أضيفيالزبدةالذائبةإلىالبسكويتالمطحونواخلطيهمجيدًاحتىتتجانسالمكونات.
- افرديالخليطفيقالبمناسبواضغطيهجيدًاباستخدامملعقةأوكوبلتشكيلقاعدةمتينة.
- ضعيالقاعدةفيالثلاجةلمدة15دقيقةحتىتتماسك.
2.تحضيرحشوةالشوكولاتة:
- فيوعاء،أضيفيالحليبوالكاكاووالسكروالفانيلياواخلطيهمجيدًا.
- إذاكنتِترغبينفيكيكةأكثرتماسكًا،يمكنكإضافةالجيلاتينبعدإذابتهفيالقليلمنالماءالساخن.
- ضعيالخليطعلىنارهادئةمعالتحريكالمستمرحتىيبدأفيالغليانويصبحكثيفًا.
- ارفعيالخليطعنالنارواتركيهيبردقليلًا.
3.تجميعالكيكة:
- أخرجيقاعدةالبسكويتمنالثلاجةواسكبيخليطالشوكولاتةفوقها.
- وزعيالخليطبالتساويباستخدامملعقة.
- ضعيالكيكةفيالثلاجةلمدةساعتينعلىالأقلحتىتتماسكتمامًا.
4.التقديم:
- بعدأنتتماسكالكيكة،أخرجيهامنالقالبوقطعيهإلىمربعات.
- يمكنكتزيينالكيكةبقطعالشوكولاتةأوالكريمةحسبالرغبة.
نصائحمهمة:
- يمكنكاستبدالالبسكويتالعاديببسكويتالشوكولاتةلمذاقأكثرغنى.
- إذالميتوفرلديكِجيلاتين،يمكنكاستخدامنشاالذرةلزيادةكثافةالحشوة.
- للحصولعلىمذاقمميز،أضيفيالقليلمنالقرفةإلىخليطالشوكولاتة.
بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةالشوكولاتةاللذيذةبدونالحاجةإلىفرن.جربيهاواستمتعيبمذاقهاالرائعمعالعائلةأوالأصدقاء!
هلترغبينفيتحضيركيكةالشوكولاتةاللذيذةولكنلايتوفرلديكِفرن؟لاتقلقي!سنقدملكِاليومطريقةسهلةوسريعةلتحضيركيكةالشوكولاتةبدوناستخدامالفرن،حيثيمكنكِالاعتمادعلىالميكروويفأوالطهيعلىالبخارللحصولعلىنتيجةرائعة.
المكونات:
- 1كوبدقيق
- نصفكوبسكر
- نصفكوبكاكاوخام
- 1بيضة
- نصفكوبحليب
- ربعكوبزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- رشةملح
- نصفملعقةصغيرةفانيليا
- مكعباتشوكولاتة(اختياري)
طريقةالتحضير:
خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،الكاكاو،السكر،البيكنجباودر،والملححتىتتجانسالمكونات.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن
إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالبيضة،الحليب،الزيت،والفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمة.إذاكانتالعجينةسميكةجدًا،يمكنكِإضافةالقليلمنالحليب.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنإضافةالشوكولاتة(اختياري):إذاكنتِتفضلينكيكةأكثرغنىبالشوكولاتة،أضيفيمكعباتالشوكولاتةإلىالخليطوقلبيهابرفق.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرناختيارطريقةالطهي:
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن- فيالميكروويف:اسكبيالخليطفيطبقآمنللميكروويفواخبزيهعلىدرجةحرارةمتوسطةلمدة5-7دقائق.
علىالبخار:اسكبيالخليطفيقالبمدهونوضعيهفيقدربهماءمغلي،ثمغطيالقدرواتركيهلمدة20-25دقيقةحتىينضج.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنالتقديم:اتركيالكيكةلتبردقليلًاثمقدميهامعرشةسكربودرةأوصوصالشوكولاتةحسبالرغبة.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- تأكديمنخلطالمكوناتجيدًاللحصولعلىقواممتجانس.
- لاتتركيالكيكةفيالميكروويفلفترةطويلةحتىلاتصبحجافة.
- يمكنكِاستبدالالحليبالعاديبحليبجوزالهندلإضافةنكهةمميزة.
بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةالشوكولاتةاللذيذةفيدقائقمعدودةدونالحاجةإلىفرن.جربيهاواستمتعيبطعمهاالرائعمعالعائلةوالأصدقاء!
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن