هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتملكينفرنًاأوبيضًا؟لاتقلقي!اليومسنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةشهيةبدونالحاجةإلىفرنأوبيض.هذهالوصفةمثاليةللطلابأوللأشخاصالذينيعيشونفيمساحاتصغيرةولايمتلكونأفرانًا،أولأولئكالذينيرغبونفيتحضيرحلوىسريعةولذيذةبمكوناتبسيطة.كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق
المكوناتاللازمةلتحضيركيكةبدونفرنولابيض
لتحضيرهذهالكيكةاللذيذة،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- كوبونصفمنالطحين(دقيقمتعددالاستعمالات)
- نصفكوبمنالسكر(يمكنتعديلالكميةحسبالرغبة)
- ملعقةصغيرةمنالبيكنجباودر
- ربعملعقةصغيرةمنالملح
- كوبمنالحليبالسائل(يمكناستخدامحليبنباتيكحليباللوزأوجوزالهند)
- ملعقتانكبيرتانمنالزيتالنباتي(زيتدوارالشمسأوزيتالزيتون)
- ملعقةصغيرةمنالفانيلاالسائلة(اختياري)
- ملعقةكبيرةمنالكاكاوالبودرة(إذاأردتِكيكةشوكولاتة)
طريقةتحضيرالكيكةبدونفرنولابيض
خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالطحينمعالسكروالبيكنجباودروالملح.إذاكنتِترغبينفيكيكةشوكولاتة،أضيفيالكاكاوالبودرةإلىالخليط.
كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق
إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالحليبوالزيتوالفانيلاإلىالخليطالجافواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.تأكديمنعدموجودكتلفيالخليط.
كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق
تسخينالمقلاة:استخدميمقلاةغيرلاصقةوضعيهاعلىنارمتوسطة.يمكنكِدهنالمقلاةبقليلمنالزيتأوالزبدةلمنعالالتصاق.
كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائقطهيالكيكة:اسكبيكميةمناسبةمنالخليطفيالمقلاة(مثلحجمكعكةالبانكيك)واتركيهاتنضجعلىنارهادئةلمدة3-4دقائقحتىتظهرفقاعاتعلىالسطح.ثماقلبيالكيكةبرفقواتركيهاتنضجمنالجهةالأخرىلمدة2-3دقائق.
كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائقالتقديم:بعدأنتنضجالكيكة،أخرجيهامنالمقلاةوقدميهادافئةمعالعسلأوالمربىأوالقطرحسبالرغبة.
كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- يمكنكِإضافةقطعالشوكولاتةأوالمكسراتإلىالخليطلإضفاءنكهةإضافية.
- إذاكنتِتفضلينكيكةأكثرطراوة،يمكنكِإضافةملعقةمنالزباديإلىالخليط.
- تأكديمنأنالنارليستعاليةجدًاحتىلاتحترقالكيكةمنالخارجبينماتبقىنيئةمنالداخل.
هذهالوصفةمثاليةللإفطارأوكوجبةخفيفةلذيذة.جربيهاواستمتعيبكيكةلذيذةبدونالحاجةإلىفرنأوبيض!
كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق
