كيكهمنغيربيضناديهالسيدوصفةسهلةولذيذةللجميع
إذاكنتِتبحثينعنوصفةكيكةلذيذةومناسبةلأولئكالذينلايتناولونالبيضأويعانونمنحساسيةمنه،فإنوصفة"كيكةمنغيربيضناديهالسيد"هيالحلالمثاليلكِ.هذهالوصفةالشهيرةتتميزببساطةمكوناتهاوسهولةتحضيرها،معالحفاظعلىمذاقرائعوملمسناعميجعلهامنافسةللكيكالتقليدي.كيكهمنغيربيضناديهالسيدوصفةسهلةولذيذةللجميع
مكوناتكيكةمنغيربيضناديهالسيد
لتحضيرهذهالكيكةاللذيذة،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
-2كوبدقيق
-1كوبسكر
-1كوبحليب
-½كوبزيتنباتي
-1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
-1ملعقةصغيرةفانيليا
-رشةملح
خطواتالتحضير
- تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئويةمسبقًا،ثمجهزيقالبالكيكبدهنهبالزيتأووضعورقةزبدةفيالقاع.
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملححتىتتجانسالمكونات.
- إضافةالسوائل:أضيفيالزيتالنباتيوالحليبوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
- صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيالقالبالمعدمسبقًا،ثماضغطيعليهبرفقللتخلصمنأيفقاعاتهواء.
- خبزالكيكة:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىيتماختبارنضجالكيكةبإدخالعودخشبيفيالمنتصف،فإذاخرجنظيفًاتكونالكيكةجاهزة.
- التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعكوبمنالشايأوالقهوة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- يمكنكإضافةبعضالمكسراتأوالشوكولاتةإلىالخليطلإضفاءنكهةإضافية.
- تأكديمنعدمتركالكيكةفيالفرنلفترةأطولمناللازمحتىلاتجف.
- إذاأردتِكيكةأكثررطوبة،يمكنكإضافةملعقةمنالزباديإلىالخليط.
الخلاصة
وصفة"كيكةمنغيربيضناديهالسيد"هيوصفةعمليةولذيذةتناسبجميعأفرادالعائلة،خاصةأولئكالذينيتبعوننظامًاغذائيًاخاليًامنالبيض.جربيهااليومواستمتعيبكيكةناعمةورائعةالمذاقدونالحاجةإلىالبيض!
إذاكنتِتبحثينعنوصفةكيكةلذيذةومناسبةلأولئكالذينيعانونمنحساسيةالبيضأويتبعوننظامًاغذائيًانباتيًا،فإنوصفة"كيكةمنغيربيضناديهالسيد"هيالحلالمثاليلكِ.هذهالوصفةالشهيرةتتميزببساطةمكوناتهاوسهولةتحضيرها،معالحفاظعلىمذاقرائعيشبهالكيكةالتقليدية.
مكوناتكيكةمنغيربيضناديهالسيد
لتحضيرهذهالكيكةاللذيذة،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
كيكهمنغيربيضناديهالسيدوصفةسهلةولذيذةللجميع- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليب(يمكناستخدامحليبنباتيمثلحليباللوزأوالصويا)
- ½كوبزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- رشةملح
- 1ملعقةكبيرةخلأوعصيرليمون(للمساعدةفيتفاعلالخميرة)
خطواتالتحضير
- تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئويةمسبقًا.
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالملح.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياوالخل(أوعصيرالليمون)،ثماخلطيالمكوناتجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
- صبالخليطفيالقالب:اغمسيقالبالكيكبقليلمنالزيتأواستخدميورقالزبدة،ثمصبيالخليطفيه.
- خبزالكيكة:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقة،أوحتىيتماختبارنضجالكيكةبإدخالعودخشبيفيوسطهاويخرجنظيفًا.
- التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعكوبمنالشايأوالقهوة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- يمكنكِإضافةبعضالمكسراتأوالشوكولاتةإلىالخليطلإضفاءنكهةإضافية.
- إذاكنتِتفضلينكيكةأخف،يمكنكِاستبدالجزءمنالدقيقبدقيقالذرةأوالشوفان.
- تأكديمنعدمفتحالفرنخلالالدقائقالأولىمنالخبزحتىلاتنخفضالحرارةوتتأثرالكيكة.
الخلاصة
وصفة"كيكةمنغيربيضناديهالسيد"هيوصفةعمليةولذيذةتناسبجميعأفرادالعائلة،بمافيذلكأولئكالذينلايتناولونالبيض.باتباعهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةناعمةورائعةالمذاقفيوقتقصير.جربِيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!
كيكهمنغيربيضناديهالسيدوصفةسهلةولذيذةللجميعفيعالمالحلويات،تبرزوصفة"كيكهمنغيربيضناديهالسيد"كخياررائعللأشخاصالذينيتبعونأنظمةغذائيةخاصةأويعانونمنحساسيةالبيض.هذهالوصفةلاتقتصرعلىكونهاصحيةفحسب،بلتتميزأيضًابمذاقهاالرائعوسهولةتحضيرها.
كيكهمنغيربيضناديهالسيدوصفةسهلةولذيذةللجميعالمكوناتالأساسية
لتحضيرهذهالكيكةاللذيذة،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
كيكهمنغيربيضناديهالسيدوصفةسهلةولذيذةللجميع- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليب
- ½كوبزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- رشةملح
خطواتالتحضير
- تسخينالفرن:قمبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية.
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالملح.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياإلىالخليطواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
- صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيقالبمدهونبالزيتأومغطىبورقالزبدة.
- الخبز:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىتنضجالكيكةتمامًا.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنعدمتركالكيكةفيالفرنلفترةأطولمناللازمحتىلاتجف.
- يمكنكإضافةبعضالمكسراتأوالشوكولاتةإلىالخليطلإضافةنكهةمميزة.
- لاختبارنضجالكيكة،أدخليعودأسنانفيوسطها،إذاخرجنظيفًافهذايعنيأنهاناضجة.
فوائدكيكةبدونبيض
هذهالوصفةمثاليةللأشخاصالذين:
-يعانونمنحساسيةالبيض.
-يتبعوننظامًاغذائيًانباتيًا.
-يرغبونفيتحضيرحلوىصحيةولذيذةفينفسالوقت.
الخاتمة
"كيكهمنغيربيضناديهالسيد"هيوصفةلاغنىعنهافيأيمطبخ.بفضلمذاقهاالرائعوسهولةتحضيرها،ستكوندائمًاالخيارالأمثلللعائلةوالأصدقاء.جربهااليومواستمتعبحلوىصحيةولذيذة!
كيكهمنغيربيضناديهالسيدوصفةسهلةولذيذةللجميع