وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق
2025-08-26 23:27دمشق
هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتملكينفرنًا؟لاتقلقي!هناكالعديدمنالوصفاتالرائعةللكيكةالتييمكنتحضيرهابدونفرن،سواءباستخدامالميكروويفأوقدرالطبخالبخاريأوحتىفيمقلاةعادية.فيهذهالمقالة،سنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلكيكةبدونفرن،ستكونالنتيجةناعمةورائعةالمذاق!وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق
المكوناتاللازمةلتحضيركيكةبدونفرن
لتحضيركيكةلذيذةبدونفرن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- 2كوبدقيق(يمكناستخدامدقيقمتعددالاستعمالاتأودقيقالذرة)
- 1كوبسكر(حسبالرغبة،يمكنتقليلالكمية)
- 1كوبحليبسائل
- 2بيضة
- ½كوبزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- رشةملح
خطواتتحضيرالكيكةبدونفرن
- اخلطيالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملححتىتتجانسالمكونات.
- أضيفيالمكوناتالسائلة:فيوعاءآخر،اخفقيالبيضمعالحليبوالزيتوالفانيلياجيدًا.
- ادمجيالخليطين:أضيفيالخليطالسائلإلىالخليطالجافتدريجيًامعالتحريكحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.
- جهزيوعاءالطهي:يمكنكِاستخدامقدربخاريأووعاءمناسبللطهيعلىالبخار.إذاكنتِتستخدمينالميكروويف،اختاريوعاءًمناسبًاللاستخدامفيه.
- اسكبيالخليطفيالوعاء:ضعيالخليطفيالوعاءالمعدللطهي،ثمغطيهجيدًابورقالزبدةأوغطاءمحكملمنعتسربالبخار.
- اطهيالكيكة:
- علىالبخار:ضعيالوعاءفيقدرالبخارواتركيهلمدة30-40دقيقةحتىينضج.
- فيالميكروويف:اطهيالخليطعلىقوةمتوسطةلمدة5-7دقائق،ثمافحصيالنضجباستخدامعودخشبي.
- تأكديمنالنضج:أدخليعودًاخشبيًافيمنتصفالكيكة،إذاخرجنظيفًافهذايعنيأنهانضجتتمامًا.
- قدميالكيكة:اتركيهاتبردقليلًاثماقلبيهاعلىطبقالتقديم،ويمكنتزيينهابالسكرالبودرةأوالشوكولاتةالذائبة.
نصائحلتحضيركيكةمثاليةبدونفرن
- لاتفتحيالغطاءأثناءالطهيحتىلاتفقديالحرارةوتفشلالكيكةفيالنضج.
- اختاريوعاءًغيرلاصقلتسهيلإخراجالكيكةبعدالنضج.
- جربيإضافةنكهاتمختلفةمثلالقرفة،جوزالهند،أوالكاكاولتنويعالمذاق.
- إذاكانتالكيكةلزجةمنالداخل،اتركيهاتطهىلفترةأطولحتىتنضجتمامًا.
الخلاصة
الكيكةبدونفرنخياررائعوسريععندمالايتوفرلديكِفرنأوترغبينفيتحضيرحلوىلذيذةفيوقتقصير.جربيهذهالوصفةالبسيطةواستمتعيبكيكةناعمةورائعةالمذاق،وشاركينارأيكِفيالتعليقات!🍰✨
